Метаболизм и его роль при похудении

Вы, конечно, уже не раз слышали, что для того, чтобы похудеть, нужно «разогнать» обмен веществ. Но как это сделать? Чаще всего советуют употреблять в пищу определённые продукты, такие как: перец, чай, кофе, молочные продукты, цитрусовые и т.д. Да, доля правды в этом есть, но достаточно ли этого?

Вы заметили, что все эти продукты неизменно присутствуют в рационе почти каждого человека, как стройного, так и полного. Стоп! А вот и нестыковка. Если эти продукты присутствуют в рационе полных людей, то почему они стремительно не худеют? Значит, дело не только в них, и такой способ вряд ли можно назвать действенным. Тогда как другим способом разогнать обменку?

Правильное питание, метаболизм, похудение

На самом деле всё очень просто. Как было написано выше, обмен веществ проходит между клетками организма и межклеточной жидкостью. Значит, наша задача сделать этот процесс быстрее и эффективнее, т.к. у подавляющего большинства полных людей этот процесс протекает очень слабо. Это нетрудно сделать «механическим» путём, т.е. физической нагрузкой. Недаром же советуют делать зарядку по утрам! При занятиях спортом сердце работает быстрее, усиливается кровообращение и, как следствие, ускоряются все обменные процессы. Дыхание при физических нагрузках учащается не просто так, а потому что наши клетки нуждается в бОльшем количестве кислорода. А почему они больше нуждаются в нём? Потому что клетки быстрее «работают». Наши клеточки тоже живые, они тоже «кушают», дышат, и у них тоже есть отходы жизнедеятельности.

Правильное питание, метаболизм, похудение

Питание и кислород они получают именно из межклеточной жидкости, и свои отработанные вещества они отправляют туда же. Плюс ко всему, клетки, как и другие живые организмы, в конце концов, умирают. От умерших клеток тоже надо избавляться. Это также работа межклеточной жидкости. Если межклеточная жидкость плохо справляется со своей работой, то, грубо говоря, мы будем состоять на половину из трупиков.

Хорошо, мы уяснили какой самый простой и быстрый способ разогнать обменку. Но для хорошего метаболизма этого недостаточно. Ни для кого не секрет, что взрослый человек примерно на 70% состоит из воды, следовательно, нетрудно догадаться, на сколько процентов состоит из воды межклеточная жидкость. Вот мы заставили её хорошо функционировать, но также очень важно держать её в «чистоте». Отсюда вытекает ещё один пункт хорошего обмена веществ — это ВОДА.

Правильное питание, метаболизм

Отсутствие надлежащего количества воды может привести к интоксикации. Представьте себе такую картину. Она, конечно, не совсем приятная, зато в полной мере даёт представить жизнь клетки. Пусть клеточка — это человек, а межклеточная жидкость — эта ванная, наполненная водой, в которой лежит этот человек. Вот нашего человека кормят, поят, опять кормят, опять поят. В конце концов, ему захочется справить свою нужду и он это делает прямо там, где лежит — в ванную с водой (в межклеточную жидкость). И это повторяется снова и снова. Слив не работает, новую воду никто не подливает, в итоге человек, грубо говоря, лежит в ванной со своими же отходами! Примерно такая картина наблюдается у людей с плохим метаболизмом. Вот почему так важно починить слив (наладить метаболизм) и подливать новую воду в ванную (обновлять межклеточную жидкость).

Есть ещё одно условие хорошего обмена веществ и оно, вероятнее всего, самое главное. Все мы уже 100 раз слышали, что надо кушать каждые 3-4 часа, потому что это ускоряет наш метаболизм. Мы воспринимаем это как данность, но не все задумываются ПОЧЕМУ это работает. Сравним 2 человека: один кушает каждые 3-4 часа, другой — от случая к случаю («не поел, потому надо было скорее закончить отчёт, не поел, потому что обед на работе строго с часу до двух, не поел, потому что не хотелось есть»). Вот наш 2й человек встаёт утром на работу (подъём в 6 утра). Быстренько что-то перекусил в часов 7 и побежал на работу. Обед в 13:00 — наелся от пуза. Между завтраком и обедом прошло уже 6 часов! Для нашего организма это сигнал замедлить свои процессы, потому что всё, что было съедено на завтрак, уже переварилось, питательные вещества закончились, организм кушать хочет, а ему не дают! Вот он и притормаживает свою работу, чтобы как можно меньше тратить силы до следующего приёма еды. Наступает обед, и наш организм как шальной пытается как можно больше энергии отложить прозапас в виде жира, потому что он понимает, что в следующий раз его покормят ещё не скоро. Это мы только взяли промежуток от завтрака до обеда, но у очень многих такая картина происходит постоянно—изо дня в день, из года в год. А организм 1-го человек в свою очередь работает как часы! Потому что его вовремя кормят и у него нет необходимости замедлять свои процессы из-за халатности своего хозяина.

Правильное питание, метаболизм

В итоге, чтобы наладить (ускорить) метаболизм нужно всего 3 вещи:

  • Физические упражнения
  • Достаточное количество ЧИСТОЙ воды (в среднем 1,5 литра в день)
  • Приёмы пищи каждые 3-4 часа

Но и эти простые указания надо выполнять грамотно!